Каков Винный погребок?
Винный погребок - мини-маркет, небольшой магазин, который несет ассортимент позиций в пределах от туалетных принадлежностей к корму для собак. У мини-маркетов есть много других красочных прозвищ, в зависимости от области рассматриваемого мира; термин bodega І использован в Нью-Йорке и среди некоторых латиноамериканских сообществ, ссылаясь на испанское слово для склад. І Как правило, цены в мини-маркете выше чем те на других рынках; потребители буквально платят за удобство небольшого местного склада так, чтобы они не предприняли экспедицию, когда они нуждаются в простом продукте.
предложения в винном погребке значительно различаются, в зависимости от соседства. Многие предлагают ограниченную поставку продукта и продуктов, которые являются чрезвычайно устойчивой полкой, как жареный картофель, крекеры, вяленое мясо, орехи, и т.д. Несколько личных туалетных принадлежностей как мыло, зубная паста, шампунь, и женские продукты гигиены также обычно хранятся, наряду с батареями, фонарями, зажигалками, и различными автомобильными поставками. Много винных погребков также предлагают алкоголь и табак, наряду с мороженым, лотерейными билетами, журналами, и газетами. По некоторым окрестностям винный погребок - местное крепление, и люди также используют его в качестве источника новостей сообщества.
В Нью-Йорке термин bodega І обычно используется только, чтобы описать склад, который независимо принадлежит, или маленькая, местная цепь. Филиалы упомянуты их именами, и у многих людей нет тех же самых непосредственных связей с цепями, что они могли бы с их местным винным погребком. Клиентам весьма свойственно стать дружественным по отношению к владельцу и штату, и при случае винный погребок может предложить услуги как поставка, штампы, и т.д для дополнительного удобства соседства.
Некоторые критики мини-маркетов указали, что они имеют тенденцию нести менее здоровый выбор продуктов питания чем большие рынки, и что они имеют тенденцию быть сконцентрированными в областях низкого социально-экономического класса. Эта критика также относится ко многим винным погребкам, хотя некоторые действительно предлагают удивительный список присяжных свежих фруктов и овощей наряду с местными продуктами питания как хлеба, tamales, и лепёшек с начинкой.
Как другие мини-маркеты, винные погребки также связаны с увеличенным риском преступления. Преступники часто держат маленькие рынки в высокоплотных областях, потому что они могут сделать большой бизнес, и они не могут всегда быть в состоянии обеспечить свои наличные средства. У некоторых винных погребков есть меры обеспечения безопасности в месте как пуленепробиваемое стекло, клетки для окон, и сейфа, к которому сотрудники не могут получить доступ, чтобы удержать преступников.