Какова Конкуренция Barista?
barista конкуренция - событие, на котором baristas конкурируют, чтобы произвести базируемые напитки кофе лучшего кофе эспрессо. Baristas, бармены мира кофе, должны достигнуть высокого уровня умения, чтобы посетить конкуренцию. Несколько стран проводят региональную конкуренцию ежегодно, с Уорлдом Бэристой Компетайшном, имеющим место ежегодно с 2000. Для людей, которые наслаждаются кофе и barista культурой, barista конкуренция может быть очень интересным событием, чтобы следить.
В их сроке службы, baristas делают диапазон кофе эспрессо, базировал напитки, и может произвести другие напитки кофе также, в зависимости от того, где они работают. В некоторых сообществах срок barista І зарезервирован для кого-то, кто продемонстрировал навыки, в то время как другие обращаются ко всем работникам в кофейных как baristas, справились ли они с профессией. В то время как создание кофе не может походить на аэрокосмические исследования, делая <их> хороших , кофе является фактически очень стимулирующим, и baristas оправданно гордятся своим опытом и навыками.
Формат barista конкуренции может измениться. Как правило, каждый конкурент, как ожидают, сделает кофе эспрессо, кофе со взбитыми сливками, и напиток подписи. Он или она может быть обязан рассказывать каждую стадию, объясняя, что делается и путь, чтобы продемонстрировать компетентность и понимание методов, которые лежат в основе производства кофе эспрессо. Baristas можно разрешить работать с кофе, который они приносят к конкуренции, или они могут быть обязаны использовать поставки, снабженные организаторами соревнования.
Судьи оценивают напитки, используя много критериев. Презентация важна, со многой конкуренцией, присуждающей дополнительные очки baristas, кто превращает их напитки в произведения искусства. Вкус законченного напитка важен, как mouthfeel. Очки также присуждаются за новизну с напитками подписи, и полные уровни профессионализма и умения. Многократные судьи оценивают каждого конкурента, чтобы произвести сбалансированный суммарный рейтинг.
Людям, которые хотят конкурировать на barista конкуренции, дают список правил заранее так, чтобы они могли подготовить и ознакомить себя с требованиями и процедурами конкуренции. В некоторых случаях, может быть необходимо посетить квалифицирующие события, которые допустят в конкуренцию. Победа на конкуренции обычно дает право barista на наличный приз в дополнение к формальному признанию его или её навыков. Люди, которые побеждают или место, склонны искаться как сотрудники кафе во всем мире, которые стремятся иметь их навыки позади кофейной.